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        2019年上半年主要農副產品 價格走勢情況分析
        來源: | 作者:jindingxuan | 發布時間: 2019-08-06 | 204 次瀏覽 | 分享到:

        一、上半年主要農副產品價格運行情況

        (一)蔬菜價格沖高回落。上半年蔬菜供應充足,批發價格同比基本持平,零售價格小幅上漲。從半年內走勢看,蔬菜價格整體呈先升后降態勢,一季度本市蔬菜處于冬季運行模式,價格季節性高位運行。進入二季度,蔬菜上市量高于去年同期,5、6月份價格已低于去年同期,處于近五年價格中游水平。

        )豬肉價格明顯上漲。受非洲豬瘟疫情影響,豬肉價格呈現反季節性走勢,春節前生豬市場拋售,致使豬肉價格同比明顯下降。春節后,拋售結束,供應量減少導致價格快速大幅上漲。  

        二、下半年主要農副產品價格走勢預測

        總體上看,預計下半年主要農副產品供應充足,保持價格穩定的基礎良好,但由于生豬存欄缺口顯現,豬肉價格仍有上行壓力。蔬菜、雞蛋等其他各類農副產品市場價格總水平將在正常區間內呈季節性波動走勢。

        (一)蔬菜價格季節性波動上行。按照蔬菜價格運行規律,三季度供應蔬菜預計價格穩中有降。四季度隨著氣溫下降,蔬菜進入秋冬季運行模式,預計蔬菜價格將規律性波動上行。

        豬肉價格繼續明顯上漲,四季度或將突破歷史高位(2016年價格水平)。從生豬供應情況看,去年下半年以來能繁母豬明顯減少,按照280天生長周期計算,將直接導致今年下半年生豬供應不足。從恢復生產情況看,非洲豬瘟疫情導致生豬養殖風險大幅增加,在疫苗研制情況尚未明朗情況下,養殖戶復產積極性不高,尤其是大批中小型養殖場戶融資困難,后期補充產能難度較大。從需求情況看,三季度“立秋”節氣后,豬肉消費逐漸進入季節性回暖期,加之“中秋”“國慶”等節日效應帶動,豬肉消費需求將進一步增加。

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